화순교육지원청(교육장 권영길)은 최근 고온 다습한 환경 및 개학철을 맞아 식중독이 많이 발생되는 시기에 식중독 및 안전사고 예방을 위하여 화순교육지원청 학교급식점검단을 운영하여 지난 1일부터 9일까지 학교급식 특별 위생 점검을 집중적으로 실시하고 있다.

화순교육지원청 학교급식점검단장인 이영순 교육지원과장은 8일 3식을 운영하는 화순고 및 전남기술과학고를 방문하여 식재료 관리 전반, 조리과정, 급식시설 설비 현황 및 상태, 주변 환경 여건 등을 점검했다.

또한, 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위한 조리종사원들의 노고를 격려하며, 작업 과정 중 안전사고가 발생하지 않도록 항상 유념할 것과 학교급식 안전성 확보를 위해 안전한 식재료 사용 및 비가열식품은 되도록 사용 자제토록 당부했다.

한편, 화순교육지원청은 식중독 사고에 대한 비상연락체계를 상시 24시간 운영하며 학교급식 안전성 확보 및 학생 건강증진에 최선을 다하겠다고 밝혔다.


양영민 기자 mire5375@hanmail.net        양영민 기자의 다른 기사 보기